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夏天吃冬瓜清热解暑又防痱

时间2019-02-12 来源:员工粤菜谱

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夏秋之间,天气炎热,也正是冬瓜上市的季节。用冬瓜烧汤做菜,是每个家庭都少不了的。尤其是用鸡汤炖冬瓜,更是人人爱吃。那么,为什么人们如此钟爱冬瓜呢?早在一千多年前我们治疗儿童癫痫病的常用疗法的祖先就做了回答。

冬瓜的性质清凉,味淡而甘,善于利水消痰,清热解毒,祖国医学用它来治疗水肿,尿淋,痰喘,暑热,泻痢,肿,痔瘘,还用它来解鱼毒、酒毒。

成都哪个医院治癫痫好现代研究也表明冬瓜除了富含水分外,钙、磷、铁及C的含量也较高。

唐代医学家孙思邈的《千金要方》中记载,若夏季生,可以用冬瓜切片捣烂,外涂,有清凉止痒的作用。

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若患水肿,小便不利,日久不愈,可用冬瓜约1公斤,鲤鱼1条,白水煮食。

若夏季,烦热口渴,可用冬瓜500克,水煮成汤,每日分3次服用,有较好的清解暑热作用。

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若夏季炎热,可于家中用冬瓜配扁豆煮汤,既可清解暑热,又可补脾和中,是老幼皆宜的方法。

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作者:不详 来源:网络
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