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产妇补气血五款食谱推荐

时间2019-04-15 来源:员工粤菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

  生孩子是一件很失血的事,那么对于这些产妇而言,如何在产后快速恢复元气呢?下面学习啦小编整理了产妇补气血五款食谱,一起来看看吧。

  一,黄芪乌鸡汤

  所需材料:

  乌骨鸡600克,辅料:黄芪10克,胡萝卜30克,调料:大葱和姜均10克,盐5克,胡椒粉2克。

  制作方法:

  1、乌骨鸡宰杀,去内脏后清洗干净。

  2、黄芪切片。

  3、胡萝卜洗净后切片,葱姜切丝备用。

  4、用沸水把乌鸡焯煮一下沥去血腥腻味。

  5、乌鸡放入大的汤碗,配上黄芪和胡萝卜。

  6、将盐和胡椒粉用水化开。

  7、化开盐椒水浇在黄芪和乌鸡之上,上锅蒸半个小时即可。

  二,红糖小米粥

  所需材料:

  小米150克,红枣5-10颗,花生碎少许,瓜子仁少许,红糖10克。

  制作方法:

  1、果仁可以整粒放入,也可切碎后加入。

  2、小米淘洗干净后放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右,红枣洗净后去核,红枣肉切碎备用。

  3、取汤锅注入适量清水,烧开后放入小米,转小火慢慢熬煮,待小米粒粒开花时放入红枣碎并且搅拌均匀后继续熬煮,待红枣肉软烂后放入红糖,花生碎拌匀再熬煮几分钟就可以关火了。

  三,魔芋鳝片

  主料:魔芋750克,鳝鱼片400克,干辣椒5克,泡红辣椒20克,泡子姜10克,郫县瓣15克,老姜10克,大蒜10克,大葱20济南癫痫病治疗的费用克,味精10克,胡椒粉5克,醋6克,白糖3克,清汤200克,色拉油750克,水豆粉10克,料酒25克。

  制作方法:

  1、鳝鱼片洗净血水沥干。魔芋切成5x3厘米的长方片,入沸水氽一下沥干。泡红辣椒剁细,泡子姜切成颗,郫县豆瓣剁细,姜和蒜切片,葱切马耳形并将干辣椒去蒂切节。

  2、炒锅置旺火上,放入色拉油烧至七成热,下鳝片炒至断生捞出。锅内留少量油,下豆瓣、泡椒、姜片、蒜片炒出香味,加入清汤、料酒、味精、胡椒、精盐,再加入鳝和魔芋片以及泡姜颗;烧至鳝片粑软魔芋入味时勾入水豆粉推转加葱节起锅,盛入汤盆内,撒上干辣椒节。

  3、另锅掺入少量色拉油、用旺火烧至七成热,起锅淋于干辣椒节上即可。

  四,花生猪蹄汤

  所需材料:

  猪蹄200-250克、花生25克、帝伊家月子米酒2000毫升以及帝伊家胡麻油25-50克,爆老姜5克、催乳汤1袋、莴苣片。

  制作方法:

  1、猪蹄治净切成块氽水,依次加入月子米酒和花生、爆老姜以及催乳汤、入砂锅煮沸后转小火炖至猪蹄熟烂脱骨。

  2、加入莴苣片,关火后15分钟后即可食用。

  五,枸杞红枣煲瘦肉

  所需材料:

  枸杞子10克,红枣10枚,猪瘦肉300克,清汤700克,姜10克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克。

  制作方法:

  1、枸杞子洗净,红枣去核洗净浸泡,并将姜切片,猪瘦肉切成蚕豆丁大小氽水待用。

  2、净锅上火,放入清汤和姜片、红枣、枸杞子以及猪肉,大火烧开转小火炖30分钟调味即成。

  乳鸽益气汤

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  材料:乳鸽一只,盐少许。

  做法:将乳鸽去毛及肚内杂质洗净后,放在锅内加适量的水炖煮,熟时再加点盐调味就可以了。

  提示:此汤有益气,补血的功效,适用于产后体虚及气血虚等病症,鸽子肉餐有滋补肝肾的作用,可以补气血,常吃可以身体强健,清肺顺气。

  猪蹄墨鱼汤

  材料:猪蹄两只,墨鱼干,花生等各适量。

  做法:1、将猪蹄去毛,切开洗净。

  2、墨鱼干用碱水发好,清水漂洗干净备用。

  3、将猪蹄,发好的墨鱼,花生米加适量的水,熬汤,熬至肉烂汤香,加盐调味即可。

  提示:此汤有滋阴养血,补血通乳的功效,主治产后缺乳,猪蹄能补血通乳,花生能养血补血,墨鱼能养血滋阴为妇女保健养生佳品。

  八珍茯苓汤

  材料:党参,白芍,茯苓,炙甘草,炒白术,熟地黄,当归,川芎,净母鸡一只,狗肉,猪骨,葱姜,料酒,盐,味精等各适量。

  做法:1、将材料中的8味药材用纱布袋包好,母鸡洗净剁成小方块,猪骨剁碎,猪肉切成块备用。

  2、将药袋,猪肉块,鸡肉块,碎猪骨一起放在锅内,加水后用大火烧开,加入姜片,料酒,改用小火炖至肉烂,加上葱姜,盐调味即可。

  提示:此汤能大补气血,适用于产后体质虚弱的产妇,是产妇和老年人的良好营养滋补菜肴。

  牛奶羊肉汤

  材料:羊肉,牛奶,山药,生姜,盐等各适量。

  做法:将羊肉洗净后切块,加生姜,小火炖三个小时,取羊肉 汤一碗加山药片煮烂,再加入牛奶及盐,煮沸后喝汤吃羊肉。

  提示:此汤有补虚益气,温中暖下的功效,常用于产后拉萨癫痫病最好的医院体虚出冷汗等病症的治疗。

  蜜果猪蹄汤

  材料:无花果,猪蹄一只。

  做法:将无花果,猪蹄洗净,放在锅中,加入适量的清水,用小火炖至烂熟,加少量的盐调味即可。

  提示:此汤有补气血,下乳汁的功效,适用于产后气血不足,乳汁不足的产妇食用。

  鲫鱼温胃羹

  材料:鲫鱼,白豆蔻末,生姜5片,盐,味精等各适量。

  做法:将鲫鱼处理好后洗净,白豆蔻末放在鱼腹中,加适量的开水,加生姜,加盐,煮熟至汤白如奶,加味精调味就可以喝汤了。

  提示:此汤有健脾温胃,止呕消肿的功效,用于产后体虚,乳汁少等病症。

  1、莲藕,莲藕中含有大量的小粉、维他命和矿物质,营养富厚,清淡爽口,是祛淤生新的最佳菜蔬,能够健脾益胃,润躁养阴,行血化淤,清热生乳。产妇多吃莲藕,能尽早断根腹内积存的淤血,增进食欲,帮助消化,促使乳汁分泌,有助于对新生儿的喂养。

  2、汤,鸡汤、鱼汤、排骨汤含有便于人的身体吸收的氨基酸、维他命、矿物质,而且滋味儿鲜美可非常刺激胃液分泌,提高食欲,还可促进泌乳。产妇出汗多再加之乳汁分泌,需水量要高于一般人,因此产妇要多喝汤汁。可是专业人士提醒,在多喝汤的同时,别忘了要多吃些肉,肉比汤的营养要富厚患上多,那种“汤比肉更有营养的”说法是不科学的。

  3、红糖,由于红糖所含的萄葡糖比白糖多患上多,所以饮服红糖后会使产妇全身和煦。红糖中铁的含量高可以给产妇补血,红糖中含多种微量元素和矿物质,能够住进排尿、防治产后尿失禁,促进恶露排出,红糖还有生乳、止痛的效果。可是也不要食用过多,一般饮用不能超过10天,时间过长增加血性恶露,并且在炎天会使产妇出汗更多而体内少盐。

  4、海带,海带中羊羔疯的临床治疗方法含碘和铁较多,碘是制造甲状腺素的主要原料,铁是制造血细胞的主要原料,产妇多吃这种菜蔬,能增加乳汁中的含量。新生儿吃了这种乳汁,有帮助于身体的生长发育,防止因此引起的呆小症。铁是制造红细胞的主要原料,有预防血虚的效用。

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作者:不详 来源:网络
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