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铁观音的分类及区别_饮食新知

时间2019-05-18 来源:员工粤菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 


   现在市场上交易的以清香型铁观音茶叶为主,但是这几年随着传统铁观音在市场上慢慢走俏,浓香型铁观音茶叶和陈年铁观音茶叶也同样受到青睐,其中有 一个关键的问题是,随着生活水平的提高,大家喝茶叶的时候,不仅仅是关注茶叶本身的品味,大家更关注于茶叶()的保健功效。

   那么我们可以把铁观音的分类简单做一下解说:

   清香型:属于流行性的轻发酵茶叶),“绿水”就是清香型铁观音最具的洛阳正规癫痫治疗医院有哪些代表性了也是适合市场口感的茶叶。清香型茶叶强调的是清汤、鲜度和市场上现在流行的“歪酸”、“青酸”是就是这一清香型茶叶的代表。叶子的成色好,叶子翠绿,这样子叶子就极具欣赏性,香气一拿就可以拿香了看上去跟刚采摘下来时一样,冲泡出来清汤绿水,无枝无沫,香高味纯,很适合欣赏的。适合喜欢清淡口感,欣赏茶色的朋友品尝的。清香型的茶叶使用轻发醇要求的火候较轻的,茶叶中的水份保持也较多一点,口感属于轻淡型的,适合日常冲泡和欣赏的,人多时冲泡时倒是非常的不错哟,温馨提示:一般来讲越是新鲜青生的茶叶就属于寒性的,湖北医院癫痫哪家好日常多饮在医学上讲就会伤胃、失眠,我也只是用我自己所知道的事情说出来的,选择地还在您自己哟。清香型的铁观音不适合肠胃有小毛病的朋友饮用,茶叶一般可台冲泡5-6次左右,必需到了观音王才可以冲泡7次以上。还得提到的一点需要冷藏哟,这样子的保鲜度更好。

   浓香型:属传统半发醇的安溪铁观音茶,适合资深茶友饮用,因为口感较重,叶子的成色看上去在绿色的茶叶后面还有轻黑和微黄的叶子,也就是成色不是最好,但是口感是最纯正的,深金黄色的汤水是浓香型茶叶的代表哟。也是我治疗癫痫的药物主推的传统浓香茶叶的。传统制法的铁观音茶要求的半发酵时间较长较重的,冲泡之后的茶汤颜色也比较浓,喝起来的感觉是醇厚甘爽,意思就是纯正。 温馨提示: 传统浓香的具有醇厚,具有医学上讲到的暖胃、降血压、血脂、减肥的功效,很适合现在应酬多,饮食结构不合理的,肠胃有小毛病、血脂血压高,感觉自己身体才胖的朋友钦用哟。自己经常喝的就是传统浓香的茶叶,还有陈茶的。传统铁观音放置时间长了成为老茶后,经过再烘烤,炭焙等深加工程序,口感、保健功效等有更多哟。

   陈年铁观癫痫的症状有什么音: 陈年铁观音是铁观音茶叶中的高级茶品,经烘焙冷却后密封,置于石木结构的特别仓窖中储藏,酷暑不热,严寒不冷,促进其后熟作用及一系列变化,“醇、滑、清、爽”沉淀着大量精华物,沉香凝韵,绵甜甘醇。企业参照其内含物变化的周期特点,分为五年、十年、十五年、十八年、二十八年等几个档次。以十年至二十八年为最佳。
 

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作者:不详 来源:网络
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