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苹果翻转蛋糕_苹果翻转蛋糕的做法糕点食谱

时间2019-05-18 来源:员工粤菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

刚出炉时就是一盘普通的不能再普通的,下一秒倒扣脱模后,就华丽丽的变身了。有料的小蛋糕哦!底部的馅料,可以按个人喜好做成苹果,菠萝等其它的馅料。

有“底蕴”的美味蛋糕----苹果翻转蛋糕

<北京中医药大学东直门医院癫痫科好不好p>馅料原料:

两个、细砂糖60g、黄油5g。

蛋糕原料:

鸡蛋三个、细砂糖60g、低筋面粉90g、植物油9g。

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苹果翻转蛋糕的做法

1、馅料原料。

2、蛋糕体原料。

3、苹果去皮,去核切小块或片。

4、不粘锅内加入砂糖,炒到琥珀色,倒入苹果块。

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5、继续加热,使苹果均匀的粘上糖汁,放入黄油。

6、继续加热至苹果出水后收汁,苹果变色。

7、炒好的苹果倒入模具的底部。

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8、鸡蛋打入无油无水的容器中,倒入砂糖隔温水打发。

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作者:不详 来源:网络
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