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怎样避免蒸好的包子塌陷_炒菜技巧

时间2019-05-18 来源:员工粤菜谱

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刚蒸好的在打开锅盖时特别饱满,但慢慢地会塌陷下去,影响美观。要避免这种现象的发生,最好在其蒸好掀盖之前先治疗癫痫的费用高吗转小火,并将锅盖开一条小缝,让多余的蒸汽散发后再打开锅盖。

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造成包子塌陷的原因主要是火力过大,造成锅内蒸汽太多,使包子吸收大老人癫痫病药物治疗好不好量蒸汽,待蒸汽突然减少后,包子就会塌陷。

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作者:不详 来源:网络
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