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家常鱼条_家常鱼条的做法川菜菜谱

时间2019-05-18 来源:员工粤菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

家常鱼条

材料:鲜鱼肉净250克,青笋净100克,郫县豆瓣40克,清油100克,水芡粉30克,酱油5克,精盐3克,料酒15绿萝花能治癫痫病吗克,味精1克,胡椒面1克,姜片15克,蒜片15克,葱段20克,适量。

家常鱼条的做法

1.青笋去皮,切成4厘怎么治疗癫痫病才好呢米长的粗条,开水焯熟,清水泡凉。

2.鱼开膛,去骨,去皮,切成4厘米长、2厘米宽厚的条,用料酒、盐、胡椒面腌渍,水芡粉拌匀。

3.锅内油烧至六湖北治癫痫的医院是哪家成热,放入鱼条炸熟,捞出。

4.倒去锅内余油,放入豆瓣,炒出红色,加姜、葱、蒜、清汤、酱油、盐、料酒、胡椒面,放入鱼条,慢烧入味,加味精,烧透,下水芡粉,将汁收浓癫痫病哈尔滨哪家医院好,亮油,起锅装盘。青笋加汤和盐烧入味,镶在盘边周围即成。

特点:颜色红亮,肉质细嫩,青笋清香,咸鲜微辣。

作者:不详 来源:网络
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