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营养含量最高的食物生活百科美食天下菜谱网(www.6a8a.com)

时间2019-06-06 来源:员工粤菜谱

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  人体需要的营养成分很多,但有这么五项,被列入了近日在上海召开的2009国际健康生活方式博览会的科普知识手册里。这五项食物分别是:热量最高的食物是油脂;胆固醇最高的食物是;钙最高的食物是石螺;维生素A最高的食物是;膳食纤维最多的食物是。

  油脂热量最高

  人体每天的热量摄入量应该在2000千卡左男性癫痫的发作症状有哪些右。100克肥猪肉的热量是807千卡,然而100克食用油的热量能到900千卡,所以各种纯的动物或类一定要尽量少吃。全民健康生活方式行动提倡的“平衡膳食、健康体重”口诀就明确提出:油脂要少两成,每天油的摄入量要控制在25~30克。

  蛋黄胆固醇第一

  胆固醇的摄入量也要严格控制,中国营养学会建议每日从食物沈阳什么医院看癫痫中获取胆固醇的量不宜超过300毫克。常见食物中胆固醇含量最高的是鸡蛋黄,100克中就含有2850毫克。

  石螺是含钙冠军

  都知道奶制品是钙的主要来源,但你知道吗,食物中的含钙冠军是石螺,每100克中钙的含量是近三倍。

  羊肝维A最丰富

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  维生素A含量高的食物来源于两部分,一部分源于动物性食物,如动物肝脏、蛋黄等;另一部分则源于富含胡素的黄绿色蔬菜和水果,如、等。但在这些富含维生素A的食物当中,冠军还要数羊肝,维A的含量是的近5倍。

  茯苓膳食纤维最多

  膳食纤维被称为人体的“清道夫”,高膳食纤维的食物基本是蔬菜、干品和粗加北京什么医院能治癫痫病工的谷类,茯苓中的膳食纤维含量最高,每100克的含量比的含量高六七倍。

  热量、胆固醇要选含量低的,钙、维生素A、膳食纤维要选含量高的,同样是食物冠军,一个要做加法、一个要做减法,才是保证健康的秘诀。

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作者:不详 来源:网络
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