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灌肠怎么做好吃 香肠的制作过程

时间2019-06-06 来源:员工粤菜谱

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灌肠怎么做好吃,灌肠是我们生活中常吃的一种美食,它不仅味道独特而且营养价值丰富,那么灌肠怎么做好吃呢?

下面,就跟着小编一起来了解一下吧!

做法一

:猪后臀尖4000克,腌渍肠衣4条,沈阳市癫痫病研究院高度150毫升。

辣椒面60克,面60克,盐100克,10克,30毫升,矿泉水瓶1个,

制作过程

1、酱猪肉洗干净然后晾干,切成小块备用。

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2、生姜洗净后用压蒜器压出姜汁,将矿泉水瓶沿瓶口一边煎成漏斗状。

3、肉丁中加入白酒、盐、白糖、辣椒面、花椒面、姜汁。#拉萨治癫痫病那家最好dent: 24px;">:

4、戴上一次性手套用手翻版均匀,然后沿着同一个方向搅打,直到肉开始粘连出筋。

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5、把清洗干净的肠衣用线套在水瓶扣聊城癫痫病医院怎么样上,另一端线封紧。

6、将拌好的肉馅放在瓶子里,用筷子轻轻戳几下。

7、使其填充到肠衣里,直到肠衣中填满肉馅为止。

8、将灌好的一条平均分成3-4份,用棉线扎紧。

9、然后用针在香肠上扎一些小眼。

作者:不详 来源:网络
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