您现在的位置:首页 >春卷皮的做法大全 >正文

鲜脆爽口拌菜怎么做好吃,专家凉拌菜可以放醋吗?

时间2019-07-13 来源:员工粤菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

秋季食用后,难以消化,容易积于肠胃之内。加之脾胃功能较弱,食用油腻煎炸的食物会加重体内积滞之热,不利于人体适应秋季干燥的特性。秋季是大部分水生植物收获的季节,如�荠、菱角、茭白等,它们大都质白鲜脆,清凉爽口,吃起来味道很美,并有清热解毒、开胃消食、化痰止咳等医用功效。但是,生吃这些水生植物,极容易造成囊虫的感染,使肠粘膜发炎、出血、水肿,甚至形成溃疡,一般常伴有腹泻、食欲不振等现象。秋季是大部分水生植物收获的季节,如�荠、南昌治疗癫痫哪家专业菱角、茭白等,它们大都质白鲜脆,清凉爽口,吃起来味道很美,并有清热解毒、开胃消食、化痰止咳等医用功效。但是,生吃这些水生植物,极容易造成囊虫的感染,使肠粘膜发炎、出血、水肿,甚至形成溃疡,一般常伴有腹泻、食欲不振等现象。

这次给大家推荐的这款凉菜的名字很简单,就叫做拌菜。其实做各种凉菜的做法也差不多都是大同小异,这款拌菜大家也可以根据自己的喜好来增减食材哦。在炎炎夏日做上一点,无论是自己享用还是叫上全家人来品儿童癫痫病该怎么治才好?尝你的手艺,都是非常不错的。

主料 青椒1个草莓4个腰果1小把绿豆芽1把胡萝卜1根 辅料 食盐1小勺白醋1大勺白糖2大勺 1胡萝卜洗净切细丝,青椒切丝 2锅里放水烧开 3谁开后放入豆芽和胡萝卜一起焯水 4将焯过水的豆芽和胡萝卜放冷水中过凉 5锅内放少许油,油温的时候就放入腰果,小火炸成金黄色捞出晾凉 6将腰果切碎备用 7草莓洗净切四瓣或者是八瓣 8将豆芽,胡萝卜,青椒,草莓放入盆中,加盐稍微腌一下,然后放白糖白醋广西哪家医院治疗癫痫病效果好拌匀 9拌好以后最后放入腰果碎!酥酥的,香香的

相对于煎炒的蔬菜来说,凉拌菜减少了烹调这一工序,很大程度地保存了蔬菜中的营养物质。蔬菜中含有丰富的维生素,而破坏它的罪魁祸首就是高温,尤其对能提高人体免疫力的维生素C杀伤力更强。有些香草可以直接食用,如:芝麻菜,蒲公英,薄荷,龙蒿等,在开水中过一下,加上你爱吃的调料,做成沙拉或是凉拌菜食用。

吃肉前喝两勺醋。可大大降低血糖水平。如不习惯喝醋,云南癫痫治疗哪家医院专业最好饭前吃点放醋的凉拌菜。温度低时味精不易溶解。如果您想吃拌菜需要放味精提鲜时,可以把味精用温开水化开,晾凉后浇在凉菜上。

冬天想不上火,适量吃些凉性食物治表又治本。如大拌菜,其中的黄瓜、番茄、可降火。混合着西瓜、哈密瓜、梨的水果沙拉也是不错的选择。此外,不少家常凉拌菜,如拍黄瓜、凉拌都有清热去火的效果。喜欢吃菠萝的人,不妨把菠萝煮了吃,也就是可以做菜吃,例如可以用水焯后加到凉拌菜里。

作者:不详 来源:网络
  • 爱美文网(www.aimeiwenw.com) © 2016 版权所有 All Rights Reserved.
  • 豫ICP备15019302号
  • Powered by laoy ! V4.0.6