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鸭子海带汤的做法是什么 签证和护照的区别大全及做法

时间2019-09-15 来源:员工粤菜谱

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鸭子海带汤的滋补功效和价值是比较高的,可以帮助我们养胃补肾,而且还可以除痰健肺,所以这一道食物不仅可以给你享受到的是美味,同时也是对身体健康的保障,以下就是具体的做法介绍。

做法一、

鸭肉是祛寒除湿温补之物,尤适合体热上火者常食,以达到滋补去湿、养胃补肾、除痰健肺、解毒消肿的食疗作用。

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材料:老鸭子半只、海带半斤、小蒜10左右、姜一块、枸杞一把。

海带老鸭汤做法

1、老鸭整理干净,切成大块;海带洗后切片,老姜拍烂待用。

2、将鸭块倒入干锅中翻炒,待皮中的油爆出即可。

3、水烧开后倒入炒好的鸭块、海带,加入备好的老姜、枸杞,大火炖开后武汉癫痫病医院排名哪家好转小火炖至肉烂。(用砂锅炖3-4小时)

夏天吃一些海带和鸭肉可以补充由于天热而流失的维生素和蛋白质,利水消肿,防暑祛热。

做法二、

主料老鸭 1只海带半斤

方法/步骤

1将所有食材准备好,放在顺手的地方待用。

2老鸭整理干武汉专业的癫痫病医院,三招治癫痫净,切成大块,然后用一锅清水小煮一下,捞起鸭肉。海带洗净后切片。

3将大蒜拍烂,剥皮,切成小块;老姜洗净,拍烂,切成片待用;枸杞洗净。

4将鸭块倒入干锅中用油翻炒到皮中的有油爆出就差不多了。

5水烧开后倒入炒好的鸭块、海带,加入备好的老姜、枸杞,大火炖开后转小火炖至肉烂,放进适量的武汉好的医院治疗癫痫病食用盐。

6最后倒入碗中,一道美味又营养的海带老鸭汤就做好啦。

注意事项

干海带的话要用清水泡发一晚,清洗干净泥沙,切成块。

如果不喜欢成片的海带,切成丝也行,反正自己喜欢就好。

要是用沙锅的话,就要炖两三个小时。

作者:不详 来源:网络
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