您现在的位置:首页 >土豆粉的做法大全 >正文

小炒肉也要嫩!妈妈告诉我的小炒肉秘方

时间2019-10-05 来源:员工粤菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

小窍门:
先放一勺水,慢慢煮到肉8分熟


然后才慢慢煸炒油出来!油脂在最后才煸出来,上桌吃的时候,才会感觉肉真的很香,不是调味料黑龙江治疗癫痫医院有哪些的香!

居然出品:岭南小炒肉

材料:猪肉200克,红葱头几粒,豆豉20克,青红椒各一个 油,酱油,盐少许

步骤:

推荐益阳治疗癫痫好的医院/排行榜 1 猪肉洗干净切片,红葱头去掉外衣,拍扁

2 锅里放入一点儿油,倒入红葱头煸香,然后倒入猪肉

3 在猪肉表面的水分干了还没出油的时候倒入一勺水,水不需要多防城癫痫病治疗医院,估计能煮到肉差不多熟就干的量就可以了

4 水分干了,肉也差不多熟了,这个时候保持中小火,不要大火,慢慢煸炒,直到猪油慢慢逼出来,很香了

5 加入豆豉,青椒治癫痫病挂哪个科,再炒一小会,加入酱油和盐调制自己喜欢的咸度和颜色就可以出锅了!

Copyright © 2010-2017 做饭网版权所有.

作者:不详 来源:网络
  • 爱美文网(www.aimeiwenw.com) © 2016 版权所有 All Rights Reserved.
  • 豫ICP备15019302号
  • Powered by laoy ! V4.0.6