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沙姜猪蹄的做法_怎么做沙姜猪蹄

时间2019-10-05 来源:员工粤菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

1 猪蹄斩小块洗净,入冷水锅加黄酒和几颗花椒煮滚后捞出洗净,汤水弃之

2 沙姜洗净切成薄片,葱切段

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3 将猪蹄放入砂锅内,加水至猪蹄之上半指,放入葱、沙姜、花椒、干辣椒、八角、香叶

4 煮至筷子能戳动时,加北京治疗癫痫去哪里好老抽、少盐、黄酒大火煮滚转小火将猪蹄炖上色,关火

5 捞出猪蹄块,沥去汤汁,再用厨纸拭干

6 取开封癫痫病医院哪个较好一只小锅放多油,五成热时,将猪蹄皮朝下放入油中,炸至表皮金黄、微脆时取出

7 容器内铺上蔬菜叶,将猪蹄放入,撒上椒盐黑专治癫痫的医院都有哪些呢胡椒粉即可

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作者:不详 来源:网络
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