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干豆角烧肉的做法_怎么做干豆角烧肉

时间2019-10-05 来源:员工粤菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

 制作步骤:

1、将干豆角泡水一夜。

2、猪肉泡出血水,时间可长可短。

3、将猪肉放入开水锅中焯烫两分钟。

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4、捞出,清洗干净,切成大块,还有葱切节,姜拍一下备用。

5、摘去豆角两头,并切两节备用。

6、锅里放1汤勺子糖、1汤勺子油和1汤勺子水。

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7、中小火熬到糖溶化,成酱红色,将肉放入炒。

8、不断翻炒,让肉均匀地裹上糖浆,然后放入生姜、大葱、八角、山楂。

9、炒出香味,肉微焦黄,倒入哪种方法治癫痫比较好呢?适量的老抽。

10、炒上色,一次加入足量的水,即水略过肉。

11、煮开后转小火盖锅煮20分钟,然后下干豆角,大火煮开后转小火盖锅煮40分钟左右。

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12、这时尝一下,如肉菜都烂了,加盐调味。

13、大火收汁。

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作者:不详 来源:网络
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