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烤鸡腊肠披萨怎么做好吃,烤鸡腊肠披萨的做法详细步骤,做烤鸡腊肠披萨的家常做法及食材详情_菜谱大全

时间2019-10-18 来源:员工粤菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

简介:我个人比较介意芝士,黏黏糊糊的心里吃了不舒服,儿子却非常喜欢吃。虽然如此,我也是能尽量的减少放入的量就减少。
今天用鸡腿制作烤鸡腿披萨,经过腌制的鸡腿鲜嫩多汁,配上脆底的披萨饼,很少吃这个,也忍不住吃了一块,感觉非常好吃。
儿子边吃边说,还能再烤一次吗?当即爽快的答应他,因为今天做面团的时候,特意多做了一个,就是防着这一手。
今天用了九阳新烤箱,粉粉色彩,让心情变的极美,虽然年龄大了,看到粉嫩的物件,依然有着一份粉嫩的少女心。生活如此美好,让我们怎么不爱生活呢?
今天的制作,披萨盘为9寸,配方所列的量为2个的量。

准备时间:1-2小时

制作时间:30分钟-1小时

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用餐人数:1-2人

食材

主料:

面包粉:300克

奶粉 :12克

水:195克

橄榄油 :21克

发酵粉:3克

食盐:3克

辅料:

鸡腿:适量

盐:适量

蚝油:适量

白糖:适量

大蒜:适量

白胡椒粉:适量

披萨酱:适量

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青辣椒:适量

红辣椒:适量

洋葱:适量

芝士:适量

步骤:

1.鸡腿拆骨后,用松肉锤砸松备用。

2.将松好的鸡腿放入调料盆,放入蚝油、白糖、食盐、白胡椒粉、辣椒粉和蒜末,拌匀腌制起来,时间越长入味越好。可以提前准备。

3.将披萨面团所需材料称量准确后,放入面包桶里,和面发酵程序,用时1:30分钟。

4.发酵完毕,提出面包桶。

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5.放在面板上排气后,分成两份,揉圆静置十分钟备用。

6.准备一份披萨酱,将青红辣椒和洋葱切圈备用。

7.将腌制好的鸡腿放入放入煎锅中,煎熟后,将切好的青红辣椒和洋葱丝放入锅中,稍微搅拌加热即可关火。

8.将静置完毕的面团擀成大面皮,铺在烤盘中,用叉子在面皮上叉一下,防止烤制的时候面皮鼓起来。

9.涂抹一层披萨酱,放上芝士。

10.铺一层鸡肉粒和郑州癫痫病比较好的医院是哪家腊肠片。

11.然后撒上辣椒圈和洋葱丝。

12.烤箱180度预热,放入烤箱先烤25-30分钟。

13.时间到后,取出,再铺上一层芝士,重新放入烤箱烤。

14.一直到表面芝士金黄,即可出炉食用。

小贴士

1.因为烤箱温度不同,各家自行掌握时间。

2.这是一款新烤箱,正在磨合试用,所以,今天用时比较长,一般情况下,两次烘烤30分钟能结束。

作者:不详 来源:网络
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