您现在的位置:首页 >酸辣汤的家常做法 >正文

虾仁瓤鸡腿怎么做好吃,虾仁瓤鸡腿的做法详细步骤,做虾仁瓤鸡腿的家常做法及食材详情_菜谱大全

时间2019-10-18 来源:员工粤菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

简介:虾仁瓤鸡腿,鲜嫩美味,营养丰富,鸡腿免去了油炸,用清蒸的烹制方法更健康营养,鸡腿和虾仁融为一体,更加鲜美无比。

准备时间:10-20分钟

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:3-4人

食材

主料:

鸡腿:500g

虾仁:150g

辅料:<陕西癫痫病比较好的医院在哪/p>

油:适量

盐:适量

生抽:适量

料酒:适量

生粉:适量

蚝油:适量

鲍鱼汁:适量

生姜:适量

小葱:适量

柠檬片:适量

西兰花:适量

步骤:

1.虾仁洗净用吸油纸吸干水分。

2.剁成虾泥后,用料酒,白胡椒得了癫痫治疗要花多少钱呢粉,生粉,盐,拌合后,用手拿起虾泥使劲往碗里摔,反复动作让虾泥有粘性,拿起碗倒扣虾泥倒不出就可以了。

3.西兰花切开后洗净

4.锅内清水大火烧开后,先放适量的盐和油(能保持西兰花颜色不变),再把西兰花倒进去烫一下捞出

5.放进冰水里过凉

6.鸡腿洗净后,用3克盐和2调羹生抽腌制,加2片柠檬片去腥提香。放进冰箱腌制8小时以上。

武汉治疗癫痫病哪个医院比较好

7.用刀把鸡腿切开上半部分之后,剔骨,然后斩断骨头,留下面一断。

8.用虾泥瓤进鸡腿里。放进盆里

9.冷水放在蒸锅上,上面在撒一些姜丝和葱段。大火20分钟。

10.20分钟后,把姜丝和葱段去掉。蒸出来的汁水很鲜,精华。

11.蚝油和鲍鱼汁。

癫痫病人能吃羊肉吗gn="center">

12.把汁水倒进锅中大火烧开倒进各一调羹蚝油和鲍鱼汁,继续大火。

13.蚝油很浓稠待汁水自然成勾芡后熄火。(无需加鸡精了,很鲜美)

14.先摆好盆

15.淋上就可以了

小贴士

瓤虾仁的时候,要填满鸡腿,往鸡腿里塞紧,这样蒸出来就很饱满。

作者:不详 来源:网络
  • 爱美文网(www.aimeiwenw.com) © 2016 版权所有 All Rights Reserved.
  • 豫ICP备15019302号
  • Powered by laoy ! V4.0.6