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母鸡汤怎么做好吃,母鸡汤的做法详细步骤,做母鸡汤的家常做法及食材详情_菜谱大全

时间2019-10-18 来源:员工粤菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

简介:母鸡汤制作简单,味道鲜美,用来做高汤或者直接喝都非常的美味。平时没隔短时间喜欢炖只母鸡,全家人一起滋补一下。清炖的母鸡汤不油腻,味道鲜美,即使是炎热的夏天,也能喝上一大碗。

准备时间:10-20分钟

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制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:5-6人

食材

主料:

母鸡:1只

辅料:

大葱:1棵

<陕西哪有癫痫病医院p>盐:适量

姜片:3片

枸杞:适量

白酒:15ml

步骤:

1.将宰杀的母鸡洗干净,再检查一遍有没有没把干净的毛

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2.大葱切段,姜切片备用

3.洗干净的母鸡放进锅里,倒入凉水,加一汤勺的告诉白酒,煮开,撇沫

4.撇干净的母鸡冲洗干净,放入电压力锅,放入葱段/姜片/枸杞,倒水没过母鸡,盖上治疗癫痫西藏哪家医院好锅盖选用炖鸡,口感软糯按键

5.炖好后,盛在碗里,加盐调味,就完成了

小贴士

高度白酒能去腥,还不破坏母鸡的鲜美,没有可以用料酒,但我不是很喜欢用料酒

作者:不详 来源:网络
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