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素馅水饺做法步骤详解_素馅水饺家常做法大全_素馅水饺怎样做好吃

时间2019-10-21 来源:员工粤菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

    素馅的饺子很多。但是馅的家人都很喜欢。几乎每个月要做二次吃。制作也快捷又简单。先和好面松弛着。然后洗菜,切菜、煎鸡蛋搞定了。面也松弛好了。下锅煮更快面皮变色就可以了。

    主料

    面粉500克  韭菜400克

    辅料<湖南癫痫病哪里治的最好/strong>

    色拉油半碗  盐2勺  鸡蛋4个  温水(和面)220毫升

    素馅水饺的做法

    1.温水220毫升和面、拌到无干粉。揉合成光滑的面团、保鲜膜包好松弛

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    2.韭菜洗净 切碎备用

    3.鸡蛋打散、锅里放油

    4.韭菜、鸡蛋、盐、色拉油混合在一起

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    5.松弛好的面分成大小一致的剂子,擀成面皮

    6.面皮包适量的馅料、捏牢

    7.开水下锅、煮开锅就OK了

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    烹饪技巧

    韭菜鸡蛋饺子,不易过分煮。面皮熟了就可以。

作者:不详 来源:网络
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