您现在的位置:首页 >肉丸的做法大全 >正文

猪肝的营养价值

时间2019-11-15 来源:员工粤菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

猪肝的营养价值体现在补血补铁,猪肝顾名思义是猪的肝脏脏器官,含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一。猪肝也是中国常见的一道家常菜,最著名的有爆炒猪肝。猪肝在常人眼里最显著的目的就是补血,养血补肝。猪肝味甘、苦,性温,归肝经; 有补肝、明目、养血的功效; 用于血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症。

  猪肝的营养价值体现在补血补铁,猪肝顾名思义是猪的肝脏脏器官,含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一。猪肝也是中国常见的一6月宝宝无原因抽搐道家常菜,最著名的有爆炒猪肝。猪肝在常人眼里最显著的目的就是补血,养血补肝。猪肝味甘、苦,性温,归肝经; 有补肝、明目、养血的功效; 用于血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、等症。

  猪肝的成分为:食部100克含蛋白质21.3克,脂肪4.5克,碳水化合物1.4克,钙11毫克,磷270毫克,铁25.0毫克,锌5.78毫克,硫胺素0.40毫克,核黄素2.11毫克,尼克酸16.2毫克,抗坏血酸18毫克;并含维生素A、B1、B2、羊颠疯怎么导致的C等。

  猪肝的营养价值对治疗贫血效果很好,网建议您:如果能配菠菜就最好了;虽然猪肝的营养价值丰富,但也应该注意猪肝的一些饮食禁忌:猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食;不宜与豆芽、西红柿、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素C的食物同食;动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。

  猪肝的营养价值分析:

  1、适宜气血虚弱,面色萎黄,缺铁性贫血婴幼儿抽搐的常见原因者食用;适宜肝血不足所致的视物模糊不清,夜盲.眼干燥症,小儿麻疹病后角膜软化症,内外翳障等眼病者食用;适宜癌症患者及放疗、化疗后食用;适合贫血的人、常在电脑前工作、爱喝酒的人食用;

  2、患有、、肥胖症及血脂高的人忌食猪肝, 因为肝中胆固醇含量较高。有病而变色或有结节的猪肝忌食。

  3、猪肝在饮食与健康中具有一般肉类不含的维生素C和微量元素硒,能增强人体的免疫反应,抗氧化,防衰老,并能抑制肿瘤细胞的产生,也可治急性传染性肝炎。

<癫痫病没犯病时能检查出来吗?p>  4、经常食用猪肝还能补充维生素B2,这对补充机体重要的辅酶,完成机体对一些有毒成分的去毒有重要作用;

  5、猪肝中含有丰富的维生素A,具有维持正常生长和生殖机能的作用;能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳,维持健康的肤色,对皮肤的健美具有重要意义;

  6、猪肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物,食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能。

上一篇:

下一篇:

作者:不详 来源:网络
  • 爱美文网(www.aimeiwenw.com) © 2016 版权所有 All Rights Reserved.
  • 豫ICP备15019302号
  • Powered by laoy ! V4.0.6