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猫王磅蛋糕怎么做[图解]-美厨邦

时间2019-11-30 来源:员工粤菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

 

  原料:蛋3只,细砂糖200克,黄油100克,低粉145克,香草精1小勺,盐癫痫的手术治疗1/2小勺,鲜奶油105克

  (这个份量我做了一个罗兰蛋糕模+三能水果条半个)

  一、黄油软化加细砂糖和盐;鸡蛋加香草精打散;鲜奶治疗癫痫常用的中成药油称量备用;低粉过筛三次;模具内壁涂黄油

  二、用电动打蛋器高速档将黄油打发,约需要8分钟,尽量使细砂糖在搅打过程中溶化

  三、将蛋液每次一小勺加入黄油里,继续以高颞叶癫痫能否自愈速档打发黄油,整个过程约需10分钟。

  四、加入一半过筛后的低粉低速搅打均匀后,一次性倒入全部淡奶油和剩余低粉,转高速搅打5分钟左右,至面糊非常顺滑有光泽。(此时预热烤箱170度)陕西癫痫病治疗>

  五、面糊入模(8分满即可)入烤箱中下层,60分钟左右,至表面上色。出炉后放置30分钟即可脱模

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作者:不详 来源:网络
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