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8款营养好吃的家常菜做法大全[做法大全]-美厨邦

时间2019-12-03 来源:员工粤菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

   1、蒜香乳酪烤脆肠的做法

  做蒜香乳酪烤脆肠时,建议使用曼可顿的面包糠,比较细腻,烘烤或煎炸之后也很酥脆,如果面包糠中能加入一下新鲜的法香碎,味道则更好。

  原料:脆肠、培根、乳酪、大蒜、面包糠、橄榄油

  蒜香乳酪烤脆肠的做法:

  1、将大蒜压成蒜泥。

  2、面包糠到入一个大碗中,倒入蒜泥和橄榄油搅拌均匀。

  3、将脆肠的表面斜切几刀。

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  4、用乳酪片将脆肠卷起,再裹上一片培根。

  5、将调好的面包糠倒一部分在烤盘中铺底,放入卷好的脆肠,撒上剩余的面包糠。

  6、预热烤箱,将烤盘放入烤箱中,220摄氏度烘烤10分钟即可。

  2、蒜蓉乳酪�h大虾的做法

  做蒜蓉乳酪�h大虾时,最好用新鲜的百里香,味道更好,如果用干的百里香,可以配合黑胡椒和少许阿里根努,味道更丰富,但如果没有,也可以完全不用。

  原料:大明虾、小土豆、蒜蓉、马苏里拉奶酪、牛河南癫痫病最好医院奶、黄油、盐、曲酒、黑胡椒、百里香

  蒜蓉乳酪�h大虾的做法:

  1、土豆洗净后,在正反面的表皮划上十字形的两刀。

  2、将土豆放入蒸锅蒸20分钟,或用水煮熟也可以。

  3、待土豆稍冷却后,将土豆去皮。

  4、用剪刀将大明虾的虾枪、头和脚全部剪掉。

  5、从虾的尾部沿脊背向头部剪开。

  6、用牙签挑出背部砂线和头部中的砂包。

  7、用刀从虾的背部将虾肉切开2/3后,保持1/3虾肉不要切断。

  8、将虾背打开,用刀刃逆着虾肉的纹理剁几下。

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  9、将虾放在铺好锡纸的烤盘里,淋上曲酒,撒上盐,用手涂抹均匀,然后撒上少许百里香和黑胡椒,腌制10分钟。

  10、将土豆去皮放在碗中碾碎,加入黄油、牛奶和蒜蓉搅拌均匀。

  11、将土豆泥填在虾背上,然后撒上马苏里拉奶酪。

  12、将烤箱预热,设定为180摄氏度,将烤盘放在烤箱中层,烘烤10分钟即可。

  3、乳酪火腿烤彩椒的做法

  做乳酪火腿烤彩椒时,微甜的彩椒,加番茄酱、蛋黄酱、火腿和奶酪,在口味上已足够丰富,不要再放其它香料或盐等调料癫瘤怎么才能治好,否则只会破坏这完美的组合。

  原料:红黄绿彩椒、火腿、马苏里拉奶酪、番茄酱、蛋黄酱

  乳酪火腿烤彩椒的做法:

  1、彩椒洗净后,切成长方形块。

  2、将番茄酱涂在彩椒块上,再涂一层蛋黄酱。

  3、码上火腿丝,铺上一层马苏里拉奶酪,然后撒上火腿粒。

  4、将另一片彩椒扣在上面,用牙签扎好。

  5、在烤盘上铺一层锡纸,放入做好的彩椒块。

  6、烤箱预热,用180摄氏度,将烤盘放在烤箱中层,烘烤12分钟即可。

作者:不详 来源:网络
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