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青椒炒肉丝10分钟就搞定

时间2019-12-31 来源:员工粤菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

1.里脊肉先切片再切丝,尽量切均匀,我刀功较差,凑合着看吧。如果追求完美可以先冷冻至稍硬后再切

2.切好的肉丝那些方法治疗羊角风好漂洗干净后再用清水浸泡半小时,中间换水两次,然后沥掉水,这时候肉丝看起来就白很多了

3.简易办法取姜汁:姜切末,用纱呼和浩特治疗癫痫哪家最好布包起来挤压,这些姜可以取一小勺呢

4.肉丝中加入姜汁、盐、料酒,拌匀后加入少量水淀粉,继续拌匀,最后倒入少许油石家庄那家治癫痫最好p>

5.尖椒去籽和筋,切段后再切丝。这次买的湖南椒超级辣,切丝后可以先用盐腌一下,让生辣稍稍温和一点

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6.炒锅坐油,六成热时下肉丝,迅速划散,炒至肉丝变白即可盛出

作者:不详 来源:网络
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