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一碗好汁的重要性,姜汁豇豆

时间2019-12-31 来源:员工粤菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

导读:现在是大暑时季,每天热的难受,饭都不想吃,总爱吃些凉菜,今儿闲赋在家,是个提高自己做饭水平的好时机。

豇豆别名长豇豆、带豆、角豆、姜豆、饭豆,是一种原产非洲的豆科植物,现广泛分布于热带、亚热带和温带地区。李时珍称“此豆可菜、可果、可谷,备用中医可以治疗癫痫吗最好,乃豆中之上品”。豇豆性平味甘无毒,入脾、胃二经。豇豆有健脾补肾的功效,主治消化不良。其所含的膳食纤维和维生素B,,能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能,抑制胆碱酯酶活性,加速肠蠕动,帮助消化,增进食欲。对于治疗和预防老年性便秘,有奇效。此外,豇豆所含维生素C能促进抗体的合成,增强机体抗病毒的作用。豇豆的磷脂有促进胰岛素分泌.参加糖代谢的作用,是糖尿病人的理想食品西宁哪治癫痫好。豇豆热量和含糖量都高,饱腹感强,特别适合于肥胖、高血压、冠心病和糖尿病患者食用。

今儿我就用豇豆做主料,做一道漂亮美味的家常凉菜。

开封市好的羊癫疯治疗中心原料:

豇豆300克、红辣椒半根切末、姜末、蒜末、盐、白醋、香油、凉开水。

做法:

南京哪里治疗癫痫病好ont color="#000000">1、将豇豆洗净,切4.5公分长的段;将炒锅置于火上,倒入水,放适量的盐,水开之后将豇豆倒入、焯水,变色后继续煮半分钟左右捞出过凉水备用;将适量的蒜末、姜末和少许盐放入蒜臼中,捣成泥状。

作者:不详 来源:网络
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