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美女厨房芥辣虾仁青瓜(组图)

时间2020-05-21 来源:员工粤菜谱

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2009-06-19 23:26:11 来源 : 信息时报 编辑 :

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烹制材料(三人份)

材料:鲜基围虾(100克)、日本小青瓜(2云南哪里治疗癫痫病效果好 哪家的医院比较好条)、红椒(半只)

芥辣酱汁:日本芥辣酱(3汤匙)、海天海鲜酱油(4汤匙)

调料:盐(1/3汤匙)

1、鲜虾剥去头和壳,独留虾尾壳,在虾背划入一刀,洗净加入腌料拌匀,腌制5分钟。

2、青瓜去头尾,洗净切成长条,加入看癫痫正规医院1/3汤匙盐抓匀,略腌5分钟,控干水分;红椒切成细丝。

3、取一空碗,加入3汤匙日本芥辣酱和4汤匙海天海鲜酱油,调匀成芥辣酱汁。

4、烧开半锅水,先放入虾仁焯至蜷曲变红,捞起过冷河沥干水;再倒入红椒丝焯5秒,捞起过冷河沥干水。

作者:不详 来源:网络
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