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糖醋鱼块,一家老小都爱吃

时间2020-05-21 来源:员工粤菜谱

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2011-04-08 09:58:17 来源 : 简单煮意 编辑 :

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原料:

青鱼中段500克、葱姜蒜末少许、盐3克、料酒2勺、番茄沙司2大勺、生抽1大勺、白糖1大勺、武汉治癫痫病哪个医院好白醋1勺。

做法:

1、青鱼段洗净后切大块,用盐和1勺料酒腌渍半小时;

2、将鱼块抹干表面水分下油锅炸至金黄色捞出滤油;

3、锅内留少许底油,放黑龙江癫痫病可以治好吗入葱姜蒜末小火煸香;

4、加入料酒、番茄沙司、生抽、白糖和适量清水烧开煮至汤汁粘稠;

5、放入鱼块翻炒,使汤汁包裹鱼块,最后烹入白醋即可。

作者:不详 来源:网络
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