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期盼春天 春饼来尝鲜

时间2020-05-21 来源:员工粤菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

2009-12-30 13:35:05 来源 : 美食杰 编辑 :

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选择主食,纵然它也有几十种,但无非就是两大类,米或者面。南方的朋友即便是只有多季稻可吃,也鲜有喜欢面食的,这也是一直以来钦佩广东师傅可以把面食最得那么好吃的源动力 呵~ 这道理好像一个人为赢得本就对他没意思的人的心思,认真的研究对方的口味、费尽张家口哪个医院看癫痫心思的创造形式感、终于有一天这份执著的美德见了成效,一番周章修成了正果。至今还记得第一次在南方吃到的叉烧包、烧腊卷、素包子,当时的感觉就是,天,还可以把面食做得这么好看跟不俗,完全不象以前吃过的样子。以前俺一直固执的山东的大馒头是面食里的登峰造极之做呢,嘿~ 所以到现在,我还是觉得对于食物还是以开放的兼容并蓄的态度面对为好,再好吃的极品的美食,如果天天跟你胃口撞面,也注定是难以下咽的~

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1、500g面粉+300g热水+4g盐和成面团,放盆里醒30分钟;分割成30g左右的小面团;

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作者:不详 来源:网络
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