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香瓜与甜瓜的区别_

时间2020-07-23 来源:员工粤菜谱

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炎炎夏日,各种瓜类成了人们的最爱,其中种类最丰富、口味最独特的要数了。如今市面上充斥着各式各样的香瓜,形状不同、个头不一、颜色各异、口味也不尽相同;但是,凡属香瓜者,都有其共同的特点:可口宜人、解渴、去暑。由于香瓜糖分足,尤其是北方地区光照充足,生长期长,所产香瓜往往如一般,故北方地区一般将其称为癫痫病哪里可以医治


不管是香瓜还是甜瓜,都是对具有同一类特点的一个瓜系的统称。其最初所显示的是一种地域上的差别。南方地区水分多,生长期短,光照不足,所产瓜果香味浓郁而甜味不足,故百姓习惯的叫法是“香瓜”;北方恰恰相反石家庄主治疗癫痫病医院是哪家,香味淡而甜味十足,故称甜瓜。

北方所产瓜果,为了防止因糖分过大而成熟后破裂,瓜果的外皮一般较厚;而南方所产的瓜,糖分不足,不易破裂,瓜皮较薄;这是自然的选择。后来的人们认识到这一点,便将皮厚的瓜成甜瓜,皮薄的称香瓜。

再后来,人们长期种植的过程中,不同瓜类之间杂癫痫病患者可以自己开车吗交,使得南北各衍生出了品种越来越多的香瓜、甜瓜,再加上人工培育技术发达,南北类杂交,形成了越来越具有综合特点的香瓜,力图达到又香又甜的效果,以适应市场需要。于是,渐渐地,南北瓜的地域差异逐渐在杂交培育的过程中被抹平了,而且温室种植技术使得南方瓜可以北方种、北方瓜南方种;现如今,香瓜与甜瓜已经不能分开讨论吉安癫痫哪家医院效果好了。

瓜类新品种的培育越来越普遍,我们今天所吃的香瓜还有可能是“中外合资”的产物;但无论如何,香瓜独一无二的品质只会变得越来越优质,只会:更甜、更香、更容易储存运输,且产量更大,且香瓜清热、解渴、的功效是始终如一的。炎炎夏日,可口的香瓜永远是人们最佳的选择。

作者:不详 来源:网络
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