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掉渣香酥的葱油饼的做法

时间2020-07-30 来源:员工粤菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

  材料:面粉、猪油、葱花、花椒粉、盐

  制作方法:

  1、适量的面粉加温水和成面团,饧一会。

  2、另取少许的面粉加入猪油制成油酥备用。面团和油酥南宁治癫痫的专科医院的比例:2:1或者3:1都可以。

  3、将醒发好的面团反复揉搓至表面光滑,将面团擀开,擀成长方型,尽量擀薄点。

  4、擀开的面片1/2抹上均匀的一层酥油,注意边缘要留出。

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  5、将1/2的面皮折上去,边沿捏紧,擀开。

  6、再对折上去。

  7、换个方向,然后擀开。

  8、均匀撒上盐。

  癫痫病治疗的方法9、均匀撒上花椒粉。

  10、再均匀撒上葱花。

  11、从一边卷起,卷好用刀切成相同大小的。

  12、每段用手按扁。

  13、将平底武汉癫痫专业医院,哪家好锅烧热后倒入一点油,放入面饼,用中小火烙制。

  14、翻面儿再烙,用锅铲压一压面饼。

  15、反复几次,待两面都呈金黄色时,饼就好了。

作者:不详 来源:网络
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