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吃完会上瘾的泡椒鸭掌的制作方法菜谱大全

时间2020-09-16 来源:员工粤菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

  泡椒鸭掌,即可当做凉菜也可当做零食来食用,总是让人一边呼呼觉得辣,一边吃得停不下嘴来。

  十个人至少有九个喜欢泡椒鸭掌,几天不吃就难受。嚼劲十足、香辣可口的泡椒鸭掌,大快朵颐地“啃”起来,让很多人吃了上瘾。

  那么泡椒鸭腹痛癫痫的症状表现掌怎么做才好吃?如何让泡椒鸭掌更白嫩呢?

  1、鸭掌买回来要用清几个小时再煮,这样可以让煮后的鸭掌更白

  2、鸭掌煮好捞出后立即用冰水浸泡,第一次用冰水浸泡半小时

  3、然后换多几次冰水冲洗,去除鸭掌的油脂

 引起癫痫的原因有哪些? 4、倒掉用清水冲洗后从新换上干净的冰水,加入100克的白醋放入冰箱冷冻层

  冰半小时左右,白醋多一点没关系,不会形响成品的口感和酸度

  5、最后一点就是加入泡椒后放入冰箱冷藏的时间要足够长,时间越长鸭掌越雪白、剔透。此法也可适用于泡椒风爪!

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  材料:鸭掌、白醋、盐、料酒、糖、野山椒、花椒、姜片

  做法:1、鸭掌要清洗几遍,然后沥干水

  2、开水中加白醋和少许盐,把鸭掌焯熟后放入凉水中

  3、再做一锅水,水量要能没过鸭掌,白醋、料酒、糖、盐、野山椒、花椒、姜片一起烧开晾凉备用

  4、鸭克拉玛依癫痫中心医院,在哪里掌放入凉凉的泡水中,至少要泡一天的时间才可入味

  99网(99.com.cn)温馨提醒:如果要使鸭掌更容易入味的话,可以剁成小些的块。为了美观,我把鸭掌只剁成了两块

(责任编辑:瑞峰)

作者:不详 来源:网络
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